Milyen ételek és italok illenek a garabonciás áldáshoz?

Az alábbi bejegyzés egy vendégblogger bejegyzése lesz, amit változtatás nélkül adunk közre. Nem akármilyen vendégről van viszont szó, s ezt egyáltalán nem szeretném elhallgatni.  Borbély Zsolt Attila nem mellesleg most már a garabonciás áldás kitüntetettje is, aki a Pilisben, a Zsivány-sziklák tövében egy kőoltáron állva hagyta magához szólítani a garabonciás áldást kedvesével, Bogival együtt. Az ételek és italok gasztrofilozófiáját híresen jól ismerő szakértőként azzal a kérdéssel találtuk meg, mit üzen neki a garabonciás hagyományban markánsan jelen lévő tej és kenyér szakralitása, s ő hogyan, milyen ételekkel és italokkal képzeli el megszentelni a garabonciás rítuscselekményeket követő áldomásünnepeket, szeretetvendégségeket.

Tovább